Grundlegende Informationen.
Modell Nr.
Allicin
Warenzeichen
A. M
HS-Code
230990
Produktionskapazität
500000t/Year
Produktbeschreibung
Hauptbestandteile:
Obwohl Allicin nicht direkt in frischem Knoblauch vorhanden ist, ist Alliinase in den Knoblauchzwiebeln und Zwiebeln der Lilienfamilie leicht als geruchlose, aber instabile Chemikalie zu finden. Die Alliinase in frischem Knoblauch oxidiert und zersetzt sich nach dem Zerdrücken zu Allicin und anderen schwefeligen Thiosulfiten. Da es auch in der Natur instabil ist, wird sich Allicin weiter in das relativ stabilere Diallyl-Disulfid, Diallyl Trisulfid und Ajoene zersetzen. Diese Mischung von Chemikalien wird dann zu Knoblauchöl nach Desodorierung und Konservierung von lebenswichtigen Zutaten verarbeitet.
Anwendungsfelder
Verpakung: 200kgs Kunststoff und Stahl Barrel
25kgs Kunststoffgehäuse
20T/20ft-Behälter
Über Uns
| Diallyldisulfid | Dially Trisulfide |
| Abkürzung: DADS Allgemeiner Name: Garlicin Chemische Formel: C6H10S2 CAS-Nr.: 2179-57-9 | Abkürzung: DATS Allgemeiner Name: Allitridin Chemische Formel: C6H10S3 CAS-Nr.: 2050-87-5 Aussehen: Gelb-bis-graues Pulver |
Obwohl Allicin nicht direkt in frischem Knoblauch vorhanden ist, ist Alliinase in den Knoblauchzwiebeln und Zwiebeln der Lilienfamilie leicht als geruchlose, aber instabile Chemikalie zu finden. Die Alliinase in frischem Knoblauch oxidiert und zersetzt sich nach dem Zerdrücken zu Allicin und anderen schwefeligen Thiosulfiten. Da es auch in der Natur instabil ist, wird sich Allicin weiter in das relativ stabilere Diallyl-Disulfid, Diallyl Trisulfid und Ajoene zersetzen. Diese Mischung von Chemikalien wird dann zu Knoblauchöl nach Desodorierung und Konservierung von lebenswichtigen Zutaten verarbeitet.
Anwendungsfelder
- Lebensmittel Es kann als Lebensmittelzusatzstoff in Lebensmitteln und Getränken als Gewürz- oder Aromastoff verwendet werden.
- Apotheke Es kann Zellen aktivieren, die Energieproduktion fördern, antibakterielle Fähigkeit erhöhen,
- Feed Es kann als Lebensmittel Lockstoff dienen, und kann Magen-Darm-Motilität zu verbessern, fördern die Verdauung, und damit das Wachstum zu fördern.
- Aquakultur , die als Insektizid, Fungizid bei der Desinfektion und Sterilisation der Umgebung von Wasserprodukten verwendet wird.
Verpakung: 200kgs Kunststoff und Stahl Barrel
25kgs Kunststoffgehäuse
20T/20ft-Behälter
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